En una cata de cuatro vinos conoceremos el origen, perfil gustativo y principales países y zonas  productoras de una variedad intensa,  seductora e internacionalmente apreciada y conocida. 

Con motivo de la Semana internacional del Sherry hemos preparado una cata en la que a través de 5 vinos iremos viendo la evolución de los distintos estilos de Jerez ( desde el pálido del fino hasta la opacidad del pedro ximenez ).
En una charla distendida contaremos cómo se elaboran y crían los vinos en esta zona del sur de España.